Рецепт Фытыр по- Египетски с кремом магилябия. Для теста нужно молоко, масло, мука, яйцо, дрожжи и соль. Для крема - молоко, сахар, крахмал, яйцо и ванильный сахар. Тесто разделить на две части, каждую раскатать и смазать маслом, скатать в рулет и закрутить в улитку. Крем приготовить из яиц, сахара, крахмала, ванильного сахара и молока. Улитки раскатать и выложить на противень, сверху выложить крем, затем накрыть второй улиткой и выпекать 30 минут при 200 градусах. Посыпать сахарной пудрой.